المنشورات
مركز تحميل المنتدى اكلات عراقية مشهورة مع الصور
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
اكلات عراقية مشهورة مع الصور
من طرف منال الجنابي 22.02.12 2:29
الشرح موجه للسيدات
نبدء بالاكل الخفيف الي تكدرين تاكلي بالعصرونيات
او تعتبري عشا خفيف
كباب عراقي قلي بالطاوه بس طعمه
جناااااااااااااااان
ومقاديره
وحده كوسايه شجر تبرشيه
بالمبراش
وبطاطا 2 تبرشيه بالمبراش
بصله كبيره فرم ناعم
ملح بهار سبع اشكال فلفل اسود
طحين مقدار كوب
لحم مثروم نص كيلو تخلطيهم تصير عجينه
وبعدين تصير مثل ماتشوفون وساعه العصريه وخاصه
الي عامله رجيم ومتريد تاكل غير خفايف هذه
الاكله تجنن وطيبه وخفيفه مع شويه رياضه لو مشي
بتروح خخخخخخخخخخخخخخخخخ
هذه العجينة الكباب قبل القلي
وهذه السلطه الخاصه اله
هنا سندويشات مع بطاطا مسلوقة ومقلاة
بالزيت
بردا بلالاو
هاي الاكله فيها كل المكسرات والحشوه الي بداخله
راس العصفور ودجاج وبازاليا وبطاطا قطع وبصل وبيض مسلوق ومقلي بعد السلق وشتريدين
تحشي وتخلطي مع الرز وتقدري تحطي الي ترغبين اله وتلغي الي ماتحبي
والعجينه هي
طحين ومي وملح وتعجينه وتفتحيه بالشيبك تفتحيه
كلش هوايه تعمليه مثل القشر وبعدين تحطيه بجدر ( طنجرة) وتفتحيه مثل البقجه وتعبين
فيها الرز المشكل بعد انتهائه وتغلقيه العجينه جيدا حتى الرز ميتاثر بالشواء وتلوثي
العجينه بالبيض الواجهه وادخليه الفرن حتى العجينه تشوى و تحمص مثل ماشفتيه ومن
تطلع مثل الكيكه والطعم العجينه مثل الكاهي مقرمشه وطيبه كثييييييييييير
وتقصيه مثل ماتقصين الكيكه وبالف عافيه على
الجميع خخخخخخخخخخخخخخخخخخ ولا تنسين البهارات والهيل مع التمن
شكل الحشوه الرز
البرياني
طبعا الرز عادي تطبخي وتكوني مجهزه الحشوه الي هي
بازاليا وبطاطا مكعبات وبصل مفروم ولحم كرات
ودجاج شرايح
واي اضافات حسب الرغبه
والبهار
سبع اشكال
كاري
فلفل اسود
وبهار البرياني الخاصه
وتقدري تزيني الرز بالبيض المسلوق والكشمش واللوز
نبدء بالاكل الخفيف الي تكدرين تاكلي بالعصرونيات
او تعتبري عشا خفيف
كباب عراقي قلي بالطاوه بس طعمه
جناااااااااااااااان
ومقاديره
وحده كوسايه شجر تبرشيه
بالمبراش
وبطاطا 2 تبرشيه بالمبراش
بصله كبيره فرم ناعم
ملح بهار سبع اشكال فلفل اسود
طحين مقدار كوب
لحم مثروم نص كيلو تخلطيهم تصير عجينه
وبعدين تصير مثل ماتشوفون وساعه العصريه وخاصه
الي عامله رجيم ومتريد تاكل غير خفايف هذه
الاكله تجنن وطيبه وخفيفه مع شويه رياضه لو مشي
بتروح خخخخخخخخخخخخخخخخخ
هذه العجينة الكباب قبل القلي
وهذه السلطه الخاصه اله
هنا سندويشات مع بطاطا مسلوقة ومقلاة
بالزيت
بردا بلالاو
هاي الاكله فيها كل المكسرات والحشوه الي بداخله
راس العصفور ودجاج وبازاليا وبطاطا قطع وبصل وبيض مسلوق ومقلي بعد السلق وشتريدين
تحشي وتخلطي مع الرز وتقدري تحطي الي ترغبين اله وتلغي الي ماتحبي
والعجينه هي
طحين ومي وملح وتعجينه وتفتحيه بالشيبك تفتحيه
كلش هوايه تعمليه مثل القشر وبعدين تحطيه بجدر ( طنجرة) وتفتحيه مثل البقجه وتعبين
فيها الرز المشكل بعد انتهائه وتغلقيه العجينه جيدا حتى الرز ميتاثر بالشواء وتلوثي
العجينه بالبيض الواجهه وادخليه الفرن حتى العجينه تشوى و تحمص مثل ماشفتيه ومن
تطلع مثل الكيكه والطعم العجينه مثل الكاهي مقرمشه وطيبه كثييييييييييير
وتقصيه مثل ماتقصين الكيكه وبالف عافيه على
الجميع خخخخخخخخخخخخخخخخخخ ولا تنسين البهارات والهيل مع التمن
شكل الحشوه الرز
البرياني
طبعا الرز عادي تطبخي وتكوني مجهزه الحشوه الي هي
بازاليا وبطاطا مكعبات وبصل مفروم ولحم كرات
ودجاج شرايح
واي اضافات حسب الرغبه
والبهار
سبع اشكال
كاري
فلفل اسود
وبهار البرياني الخاصه
وتقدري تزيني الرز بالبيض المسلوق والكشمش واللوز
منال الجنابي- عضو نشيط
- الجنس :
عدد المساهمات : 55
تاريخ التسجيل : 25/05/2011
العمر : 39
رد: اكلات عراقية مشهورة مع الصور
من طرف أبو مريم 22.02.12 4:36
ههههههههههههه
والله مواضيعك حتسببنا مشاكل في البيت
شكرا" جزيلا" سيدتي
أبو مريم- مؤسس المنتدى
- الجنس :
عدد المساهمات : 664
تاريخ التسجيل : 11/04/2011
العمر : 54 -
رد: اكلات عراقية مشهورة مع الصور
من طرف اوس احمد 04.05.12 6:51
عاشت ايدج صدك ماكو اطيب من الاكل العراقي
اوس احمد- عضومشارك
- الجنس :
عدد المساهمات : 15
تاريخ التسجيل : 14/04/2012
العمر : 43
مواضيع مماثلة» اكلات عراقية - طبخ عراقي - وصفات
» عروق الفرن اكلة مشهورة بمدينة الموصل
» ░▒▓█ اكبر موسوعة اكلات ملتقى الاسكندرية█▓▒░
» &.............. صور عراقية نادرة................&
» قصة عراقية - شلون مات
» عروق الفرن اكلة مشهورة بمدينة الموصل
» ░▒▓█ اكبر موسوعة اكلات ملتقى الاسكندرية█▓▒░
» &.............. صور عراقية نادرة................&
» قصة عراقية - شلون مات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى